Las capacidades antioxidantes de los arándanos
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Las frutas son de los mejores alimentos que se pueden encontrar. Ayudan a tener una nutrición adecuada y hasta son fundamentales para ciertas enfermedades. En este caso trataremos al arándano y sus grandes capacidades como antioxidante. Tiene muchas vitaminas y nutrientes, por lo que te recomendamos prestar atención a este consejo y verás que tu alimentación será mucho más equilibrada.
Entre las características más importantes de los arándanos está su abundancia de pigmentos naturales, llamados antocianos y carotenoides, que neutralizan la acción de los radicales libres y dando efectos de antiinflamatorios y antibacterianos.
Las vitaminas que agrega al organismo son entre otras, la vitamina C, que protege el sistema inmunológico y sube las defensas de nuestro cuerpo, además de contribuir y ahuyentar las enfermedades degenerativas, las cardiovasculares y algunos cánceres.
Por último su aporte de hierro evita la posibilidad de contraer una anemia ferropénica. Las fibras de los arándanos son tan abundantes que su consumo habitual permite tratar el estreñimiento y la atonía intestinal.
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